Recepten

På begäran kommer här recepten på det jag hade bakat till igår. Det var tydligen gott. :)

"Hälsobröd"

Detta bröd innehåller många ingredienser, i gengäld är det otroligt lättbakat när man väl fått i allting. Det är dessutom mumsigt gott! Jag gör ofta dubbel sats, när man ändå håller på...

Ingredienser:
5 dl dinkelmjöl (spelar ingen roll vilken sort)
1 dl linfrön
1 dl russin
(1 dl hackade hasselnötter)
2 tsk bikarbonat
2 dl fiberhavregryn
4 dl naturell yoghurt
1 rivet äpple
3 msk flytande honung

Blanda ihop alla ingredienser, lägg i smörad bakform. Grädda i 175 grader i cirka 1 timme och 20 minuter.

Linfrökexen hittar du här. Jag älskar de här kexen. Hade glömt bort hur enkla de dessutom är att göra.

Recept på linfrökexen

Publicerade jag för ett tag sedan. Här är länken! Kommer från tidningen Lantliv.

Urgoda linfrökex

Jag bakade ju lite linfrökex häromkvällen. De blev verkligen urgoda. I receptet (nedan) står det att man ska äta dem med "gårdsostar" och björnbärsmarmelad. Vi åt dem med gårdsosten Kvibille Cheddar och fikonmarmelad. Det var mums. Min mor ville ha receptet så här är det mamsen:

Recept ur tidningen Lantliv.