söndag 29 juni 2008

Matproblem

Förra veckan var ett ständigt slavande i köket och total brist på planering. Den här veckan måste det bli ändring! Orkar inte stå med två barn i affären och komma på lunch och middag, dessutom när lunchen redan borde ha serverats.

Så nu har här tänkts ut mat. Herregud vad mat det behövs när man äter alla måltider hemma! Kanske ska jag ta med barnen till Ikea varje dag för lunch? Det är ju billigt och barnvänligt...

Här kommer veckans meny:

Pasta med köttfärssås blir lunch både måndag och tisdag.
Korvgryta med röda linser och potatis måndag ur Paulúns GI-mat.
Blomkålsgratäng med rostbiff middag tisdag, ur Klaras goda GI-dagar.
Onsdag ska vi på utflykt, då blir det enkla köttbullar och dylikt till barnen. Jag kanske hittar en rutten sallad i ett hörn på ICAs kyldisk. Eller ngt. Orkar inte tänka på det just nu.
Till middag blir det en kycklinggryta jag hittade hos Nlife. Verkar supergod.
Vid torsdag börjar det tryta med fantasi och det står "rester" i menyn.
På fredag är maken ledig, då får vi slå gemensamma veck i pannorna.

Nu står Stora E och hoppar ivrigt, vi har utlovat cykeltur. Pust.

2 kommentarer:

Ann-Sofie sa...

Färskpotatis då? Koka en stoor gryta och ha till flera mål... med kassler, köttbullar, skinka eller fisk till? Jag har precis samma problem! Tänk vad lätt det vore om man struntade i vad barnen får i sig näringsmässigt sett? *ler* /A

http://www.hjulfrun.blogg.se

Pernilla sa...

Ja, det är väl så man bör göra! Och precis - varför ska manvara så ordentlig? Och tänk om man kunde strunta vad man själv fick i sig också, då kunde vi alla leva gott på Mamma Scan.... :)

Nu ska jag träna och när jag kommer hem ska maken och jag äta Caesarsallad. Mums! Barnen fick havregrynsgröt, det var ju lite vitaminer i lingonsylten de fick till i alla fall...